Bolo de mandioca super cremoso (mané pelado)

Resolvi atualizar aqui com vários posts que estavam parados nos rascunhos e cara, como que eu não postei esse bolo aqui? Ele é o melhor bolo de mandioca do mundo, vulgo receita da minha mãe 😁  Em Goiás, ou na região centro-oeste, é conhecido como mané pelado (não me perguntem o por que pois não…