Halloween: Dedos de Bruxa

Tá bom, eu sei que o halloween é uma data que não tem NADA a ver com o brasil, é algo importado de outra cultura. Mas cara, é tão legal que a gente gosta aqui mesmo no Brasil, e faz comida estranha e faz festa e se diverte. pronto. hahahah Por isso, essa semana trouxe…

HALLOWEEN – Fantasmas de suspiro

Nas próximas semanas vou postar algumas idéias para você fazer no Halloween, que é no dia 31 de outubro! E decidi começar por uma super simples mas que depois de pronta fica muito legal! ❤ São os fantasminhas de suspiro, que não são nada assustadores hahaha Para fazê-los, você vai precisar preparar um merengue francês….

Bolo de limão com ricota e amêndoas (sem farinha)

Eu adoro bolos com textura mais densa e cremosa, como cheesecakes, brownies e bolos beeeem úmidos. Acho que uma fatia de bolo simples, que não precisa nem de cobertura nem de calda é sempre melhor, mas, para isso, ele tem que ser úmido e saboroso o suficiente para que não precise de complementos. Outra coisa…

Panna Cotta de coco com morango

Post novo! Ê! Fiquei bem doente no início do mês com uma mega crise de asma (quem mora em Brasília, e tem problemas respiratórios tipo asma como eu, me entende bem). O clima seco aqui da cidade não tá colaborando com a nossa saúde e eu tive uma das piores crises de asma da minha…

Torta ganache de chocolate com morangos | Especial mês do Morango

Há alguns anos atrás, minha amiga Ana Laíse me levou em uma confeitaria para provar, de acordo com ela, a melhor torta que tinha na cidade (no caso, aqui em Brasília). A confeitaria ficava no sudoeste, e lá fomos nós. Lá eles vendiam a fatia da famigerada torta, com uma bolinha de sorvete. Fato era…

Torta Clássica de Morango | Especial Mês do MORANGO

Mais uma receita pro nosso especial do mês do morango! Como eu já falei no nosso último post do vídeo do Cobbler de Morango, aproveita que estamos na safra pra comprar muito morango gostoso e barato e se deliciar com várias receitas! E eu vou te ajudar nessa! ❤ Essa torta é a famosa e…

Chocolate quente cremoso | Branco com baunilha e Ao leite

Aproveitando essa frente fria MILAGROSA que está passando por Brasília nesse inverno, uma receita bem quentinha e gostosa! Chocolate quente cremoso em duas versões! Ingredientes CHOCOLATE QUENTE BRANCO 2 xícaras de leite 4 colheres de chá de amido de milho 1/4 fava de baunilha 100g de chocolate branco CHOCOLATE QUENTE AO LEITE 2 xícaras de…

Pudim de paçoquinha | Festa Junina

Pudim já é bom, pudim de paçoquinha é melhor ainda. Ingredientes PUDIM DE PAÇOQUINHA 1 lata de leite condensado 1 lata de leite integral 3 ovos 8 paçoquinhas de amendoim Modo de preparo

Palha italiana Cookies n’cream

Palha italiana é a receita menos italiana e mais brasileira que existe, né? ahahaha Não tem nada de italiano nela já que é um super brigadeiro com biscoito, o que não deixa de ser gostoso ❤ A versão tradicional é feita com brigadeiro de chocolate + biscoito de maizena, passados no açúcar cristal. E ah,…

Cheesecake triplo Chocolate

Essa receita é para os chocólatras de plantão! (tipo eu hahaha) Se cheesecake já é gostoso, imagine agora uma cheesecake de chocolate, com base de chocolate e cobertura de chocolate? A textura aveludada e cremosa da cheesecake com todo o sabor do chocolate, te dão uma combinação perfeita. Para fazer uma boa cheesecake, todos os ingredientes…

Gorditas de nata com nutella | Receitas Mexicanas

Hoje vamos começar a postar várias receitas inspiradas na nossa viagem para o México!  O México é um país riquíssimo em sua gastronomia, e eu que já era fã de comida mexicana (“tex-mex” que comemos aqui) fiquei mais fã ainda depois que conheci a cidade do México. Além de ter sido uma das minhas viagens…