Resolvi atualizar aqui com vários posts que estavam parados nos rascunhos e cara, como que eu não postei esse bolo aqui? Ele é o melhor bolo de mandioca do mundo, vulgo receita da minha mãe 😁 Em Goiás, ou na região centro-oeste, é conhecido como mané pelado (não me perguntem o por que pois não…
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Halloween: Dedos de Bruxa
Tá bom, eu sei que o halloween é uma data que não tem NADA a ver com o brasil, é algo importado de outra cultura. Mas cara, é tão legal que a gente gosta aqui mesmo no Brasil, e faz comida estranha e faz festa e se diverte. pronto. hahahah Por isso, essa semana trouxe…
HALLOWEEN – Fantasmas de suspiro
Nas próximas semanas vou postar algumas idéias para você fazer no Halloween, que é no dia 31 de outubro! E decidi começar por uma super simples mas que depois de pronta fica muito legal! ❤ São os fantasminhas de suspiro, que não são nada assustadores hahaha Para fazê-los, você vai precisar preparar um merengue francês….
Bolo de limão com ricota e amêndoas (sem farinha)
Eu adoro bolos com textura mais densa e cremosa, como cheesecakes, brownies e bolos beeeem úmidos. Acho que uma fatia de bolo simples, que não precisa nem de cobertura nem de calda é sempre melhor, mas, para isso, ele tem que ser úmido e saboroso o suficiente para que não precise de complementos. Outra coisa…
Panna Cotta de coco com morango
Post novo! Ê! Fiquei bem doente no início do mês com uma mega crise de asma (quem mora em Brasília, e tem problemas respiratórios tipo asma como eu, me entende bem). O clima seco aqui da cidade não tá colaborando com a nossa saúde e eu tive uma das piores crises de asma da minha…
Torta ganache de chocolate com morangos | Especial mês do Morango
Há alguns anos atrás, minha amiga Ana Laíse me levou em uma confeitaria para provar, de acordo com ela, a melhor torta que tinha na cidade (no caso, aqui em Brasília). A confeitaria ficava no sudoeste, e lá fomos nós. Lá eles vendiam a fatia da famigerada torta, com uma bolinha de sorvete. Fato era…
Torta Clássica de Morango | Especial Mês do MORANGO
Mais uma receita pro nosso especial do mês do morango! Como eu já falei no nosso último post do vídeo do Cobbler de Morango, aproveita que estamos na safra pra comprar muito morango gostoso e barato e se deliciar com várias receitas! E eu vou te ajudar nessa! ❤ Essa torta é a famosa e…
Cobbler de Morango (aka Torta preguiçosa de morangos assados) | Especial Mês do Morango
Opa, voltando a rotina de vídeos toda semana! Este mês decidimos fazer um especial de receitas com morango, já que Agosto é A época do morango. Como estão na safra, é mais fácil achar morangos mais vistosos, bonitos (o que não significa morangos enormes, que parecem de plástico hehe), mais docinhos e claro, mais baratos!…
Chocolate quente cremoso | Branco com baunilha e Ao leite
Aproveitando essa frente fria MILAGROSA que está passando por Brasília nesse inverno, uma receita bem quentinha e gostosa! Chocolate quente cremoso em duas versões! Ingredientes CHOCOLATE QUENTE BRANCO 2 xícaras de leite 4 colheres de chá de amido de milho 1/4 fava de baunilha 100g de chocolate branco CHOCOLATE QUENTE AO LEITE 2 xícaras de…
Pudim de paçoquinha | Festa Junina
Pudim já é bom, pudim de paçoquinha é melhor ainda. Ingredientes PUDIM DE PAÇOQUINHA 1 lata de leite condensado 1 lata de leite integral 3 ovos 8 paçoquinhas de amendoim Modo de preparo
Palha italiana Cookies n’cream
Palha italiana é a receita menos italiana e mais brasileira que existe, né? ahahaha Não tem nada de italiano nela já que é um super brigadeiro com biscoito, o que não deixa de ser gostoso ❤ A versão tradicional é feita com brigadeiro de chocolate + biscoito de maizena, passados no açúcar cristal. E ah,…
Cheesecake triplo Chocolate
Essa receita é para os chocólatras de plantão! (tipo eu hahaha) Se cheesecake já é gostoso, imagine agora uma cheesecake de chocolate, com base de chocolate e cobertura de chocolate? A textura aveludada e cremosa da cheesecake com todo o sabor do chocolate, te dão uma combinação perfeita. Para fazer uma boa cheesecake, todos os ingredientes…
