Ovo de Páscoa de Cheesecake de amora

Essa foi a minha sugestão para ovo de páscoa esse ano!

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Ingredientes:

GELÉIA DE AMORA

1 xícara de amoras (usei congeladas)

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de água

RECHEIO DE CHEESECAKE DE AMORA

80g de chocolate branco derretido

40g de cream cheese

1 colher de sopa de creme de leite

Geléia de amora (a que você fez aí em cima!)

4 biscoitos triturados

OVO DE CHOCOLATE

Chocolate meio amargo – usei 250g – rende 2 cascas de 125g

Modo de preparo:

 

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