Torta de chocolate com casquinha de suspiro (Sem farinha)

Essa torta de chocolate lembra um brownie, mas o resultado quando ela sai do forno é tão diferente que não consigo chamar de brownie! Ela só leva 4 ingredientes (chocolate, manteiga, ovos e açúcar) e o resultado é uma torta que já fica com a base, o recheio e uma cobertura, todas as camadas com texturas diferentes: a base mais firme, o meio bem úmido com textura de brownie e a cobertura uma casquinha com gostinho de suspiro de chocolate. Perfeito para os chocólatras de plantão!

Ingredientes

Ingredientes
170g chocolate meio amargo
75g de manteiga
3 ovos
150g de açúcar cristal
pitada de sal

Decorar com açúcar de confeiteiro após esfriar.

Modo de preparo:

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