Nuggets de frango caseiro | Pare de comprar pronto

Pare de comprar coisas congeladas A-G-O-R-A! Ingredientes 500g de peito de frango em cubos 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de ervas secas 1 ovo 2 colheres de sopa de amaranto (ou outra farinha) Empanado: Ovo Farinha de arroz Ovo Fubá temperado com páprica picante, pitada de sal e ervas Modo…

Bolo de mandioca super cremoso (mané pelado)

Resolvi atualizar aqui com vários posts que estavam parados nos rascunhos e cara, como que eu não postei esse bolo aqui? Ele é o melhor bolo de mandioca do mundo, vulgo receita da minha mãe 😁  Em goiás, ou na região centro-oeste mesmo, é conhecido como mané pelado (não me perguntem o porque!) e a…

Como fazer uma roadtrip nos EUA?

Bom, já começo dizendo que não sou nenhuma expeeert de viagens, e nem viajei tanto assim, mas que depois das nossas últimas viagens aos EUA, eu e meu marido aprendemos várias coisas (uma delas foi descobrir que amamos fazer road trips!) e vou dividir aqui como organizamos uma viagem assim. 🙂 Eu confesso que há…

Tudo sobre meu curso de Confeitaria: Etoile Academy

Hoje vou contar pra vocês sobre a minha querida escola: Etoile campus academy!  Após 3 meses de aulas aqui na Etoile e passado o esame finale, acho que estou bem capacitada a dividir com vocês o que eu acho do curso, do campus, das pessoas, do método de ensino, enfim… de tudo. Vou dividir este…

Ciao casa antiga – Ciao casa nova!

Tchau Brasília! Desapegos Acho que a parte mais difícil de decidir morar em outro país é a mudança de casa. Até então a única mudança que eu havia feito na minha vida era apenas a da casa dos meus pais para o nosso apartamento, ou seja, sem grandes movimentações, pois as coisas que nós comprávamos/ganhávamos…

[Me mudei!] Como estudar na Itália?

  Oi pessoal! Pra quem ainda não sabe, eu me mudei em dezembro para a Itália. Oficialmente já estamos morando fora há quase 2 meses (caracas- faz 2 meses daqui há 2 dias). Eu e Yuri fizemos as malas, pegamos nosso cachorro Jake e juntos nos mudamos pra cá, logo depois do natal. O objetivo…

Cheesecake de frutas vermelhas – Clássicos americanos

Quando fiz essa receita, alguns parentes de Minas estavam em Brasília e, conversando sobre viagens para os EUA, me lembrei de todas as sobremesas clássicas que eu adoro e que são americanas, dentre elas uma das minhas favoritas: CHEESECAKE. Sim, eu aaaaamo cheesecake e sou bem chatinha com alguns detalhes que eu acho que meu…

Apple Pie – Torta de maçã com caramelo salgado

Como prometido, este mês farei receitas inspiradas em clássicos americanos que eu adoro! Claro que não podia faltar uma torta de maçã, né? Dei o meu toque especial e fiz uma torta de maçã com caramelo salgado. Ingredientes MASSA 250g de farinha de trigo 125g de manteiga sem sal 30g de açúcar 1 ovo Pitada…

Cheesecake

Sempre que eu der uma sumida no blog/youtube pode ter certeza que foi por falta de tempo! E eu falo isso porque quando eu me comprometo a fazer algo, eu coloco isso como parte da minha rotina semanal, ou seja, é uma obrigação (mesmo que seja um hobby), pois é, eu tenho esta “mania” de…

Halloween: Bolo com buttercream nuvem de chocolate

Chegamos ao Halloween! Aesar de não ser uma tradição do nosso país (como comentei no último post) eu acho o halloween uma ótima oportunidade e desculpa pra gente pirar seja se fantasiando ou fazendo comidinhas divertidas! Queria muito fazer um bolo de chocolate aqui no blog e achei que seria perfeito combinar esse bolo com…

Biscoito da sorte (do amor)

Quando viajei para San Francisco em Junho, não pude deixar de ir à Chinatown e passar na fábrica de biscoitos da sorte que eles tem lá. Eles vendem pacotes dos mais variados tamanhos cheios de biscoitos da sorte, e a produção não para nunca. Você entra lá e vê centenas de biscoitinho sendo assados e…

Nosso canal no Youtube – Trailer

Oi! você já segue a gente lá no Youtube? Todas as receitas que estão aqui você encontra no nosso canal! Não somos um canal grande… mas mesmo assim dedicamos parte da nossa semana para pensar nas receitas, filmar, editar e postar pra vocês. 🙂 Gosto muito de receber feedback, então se você tem uma crítica…